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CEM開創(chuàng)SmartTracII核磁共振（NMR）與微波水分結(jié)合的分析技術，快速地分析幾乎所有形態(tài)食品的脂肪/水分,利用核磁信號/質(zhì)量比直接得到脂肪氫核，進而測得樣品脂肪總含量，NMRFAT/MoisureAnalysis獲美國AOAC標準。美國的*標準AOAC規(guī)定SMARTTracII可用來標定其它方法結(jié)果的正確性PVM1:2003（肉類）和PVM1：2004（乳品）。相比紅外分析（NIR）等間接方法，SmartTracII核磁技術有*的優(yōu)勢。它不受樣品均勻性和表面特性，如...

ProFatMeat快速肉類分析儀可以在3分鐘內(nèi)快速檢測肉類產(chǎn)品中的水份、脂肪以及蛋白含量。SMARTProFat整合了CEM公司杰出的微波水份測量技術及數(shù)據(jù)模型分析，能夠快速準確地對牛肉、豬肉、雞肉以及火雞肉等各種肉產(chǎn)品的品質(zhì)進行評估。這種快速分析可用于食品加工生產(chǎn)過程中混合配料、減少物料使用，進而降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。SMARTProFat還可以用于NIR或者X-RAY等設備的日常校準和維護。SMARTProFat使用AOAC*方法快速測定肉類產(chǎn)品中的水份含量，同時通過一個...

INTRODUCTIONDeuterium-labeledcompoundsarewidelyusedasresearchtoolsinchemistry.Theirimportanceliesinanumberofapplications,suchas:?provingreactionmechanisms?investigationofacompound’spharmacokineticproperties?internalstandardsinmassspectromet...

INTRODUCTIONProtectinggroupsplayacentralroleinmodernorganicsynthesis.ThebenzylgroupsａndbenzylcarbamateorCbzgroupsaresomeofthemostcommonlyusedprotectinggroupsａndplayacentralroleintheprotectionofalcohols,carboxylicacids,ａndamines.Thebenzyland...

【美聯(lián)社華盛頓6月13日電】它們存在于你的皮膚上、鼻子中和消化道內(nèi)——人體中有足夠多的細菌、真菌和其他微生物。它們集合在一起的重量竟然能夠不可思議地達到數(shù)磅之多。現(xiàn)在，科學家已經(jīng)查明那些微生物通常生活在人體內(nèi)外以及它們所處的部位，并由此認為，健康人可以讓1萬多種微生物共享自己的身體。先不要覺得惡心。這些生物體中有許多是有利于人類健康的。政府項目“人類微生物組工程”研究結(jié)果對于這個神秘世界的常態(tài)作出了詳細闡述。令人意想不到的是，事實上某些有害的細菌類型，即已知會導致特定感染的病...

RA003煤炭微波灰化RA003:APreliminayInvestigationofMicrowaveAshingofCoalSamplesScottCarr,CindyMoser,CEMCorporation本文由CEM公司撰寫，介紹了，煤炭中的灰分是一項煤炭生產(chǎn)商和用戶都十分關注的重要指標。通常，在他們制定重要經(jīng)濟策略和做出廢物處理決定之前，煤的灰分是必須了解的。測定煤炭中灰分的標準方法需要長達4個小時的灰化時間。在很多情況下，四小時的分析時間給生產(chǎn)者或使用者帶來了很多...